Молоко — продукт известный,
Очень вкусный, всем полезный!
Настроенье поднимает и здоровье укрепляет,
И скажу вам от души: — лучше пищи не ищи!
Как только воспитанники из отделения дневного пребывания и перевозки ГКУСО НСРЦН «Гавань» попали на территорию «Казьминского молочного комбината», они сразу увидели скульптуры коров, которые привлекли их необычным внешним видом, дети сразу же, захотели с ними сфотографироваться, но сделали это мы только после экскурсии.
На входе в цеха взрослых и детей переодели в белые халаты, выдали шапочки и бахилы, мы вымыли руки с мылом и обработали антисептиком, теперь можно войти в производственные помещения. Начальник АХО Кайдаш Елена Юрьевна, наш экскурсовод, провела ребят по всей производственной линии, рассказала, как поставляется молоко, какие процессы предварительной подготовки и обработки оно проходит. Мы увидели пресс-формы, из которых здесь же, на комбинате, делают бутылки для молока, их дали рассмотреть и подержать в руках. Мы побывали в термостатной камере, где кисломолочные продукты завершают процесс закваски, заглянули в холодильные камеры, там готовая продукция ждёт отправки в магазины. Наконец, мы зашли в последнее помещение, здесь для дегустации приготовили продукцию комбината: молоко, кефир и простоквашу, которые с большим удовольствием пробовали дети и взрослые. Мы выражаем огромную благодарность работникам «Казьминского молочного комбината» за организацию и проведение экскурсии.
Заведующая отделением Касымская Т.И.
