Ходить в гости, это же здорово — общение, и развлечения, и новые впечатления, все эти предположения высказывали воспитанники отделения социальной реабилитации в нетерпении собираясь по приглашению в «Додо пиццу».
Радушные хозяева встретили нас у порога и пригласили в пиццерию. Наш друг Дмитрий рассказал ребятам о пиццерии. Красивый интерьер заведения всем понравился. Когда дети освоились, к нам присоединился Максим, который предложил ребятам разделиться на 3 команды. Первую группу детей пригласили переодеваться, чтобы начать мастер –класс выпекания личной пиццы, для этого каждому участнику выдали спецодежду. В зоне для сотрудников, первым делом все вымыли начисто руки, а потом в роли будущих пиццемейкеров отправились на мини-экскурсию по кухне. Приветливые сотрудники показали им зону нарезки ингредиентов, приготовления пиццы и сборки готовых заказов. После чего каждый ребёнок выбрал ту пиццу, которую он будет готовить и под руководством мастеров для каждого начался свой мастер-класс. Дети лепили и раскатывали тесто, чтобы тесто не пузырилось при выпекании, прокатали его специальным шипованным валиком «додстером», получившуюся форму смазали соусом и стали наполнять разными продуктами. Работа у ребят кипела, ведь когда ребенок готовит, он не только смешивает ингредиенты, но и учится, развивает мелкую моторику и фантазию.
Вторая группа ребят тоже не скучала. Дмитрий рассказал им о исчезнувшей с лица земли древней редчайшей птице Додо, которую все принялись рисовать. В предвкушении мастер класса мальчики и девочки собирали фантазийные пиццы из рисунков. В то время как третья команда развлекалась в игровой комнате развивая творческое мышление играя в додо-домики, которые помогают адаптировать ребенка к бытовой среде, тренируют логическое мышление. Младшие ребята с увлечением повторили по додо домику буквы, цифры, учились определять время по часам. Многие с нескрываемым удовольствием раскрашивали Додо-раскраски, остальные строили из больших мягких кубиков различные дома и крепости.
Всем было весело и очень интересно. Команды менялись местами, поэтому в итоге все довольные, получившие ответы на все свои вопросы, переместились за столы, чтобы попробовать получившиеся кулинарные шедевры. Ребята делились друг с другом своей выпечкой, ведь все пиццы вышли отличные, вкусные, сочные, разнообразные.
Наши кулинары остались очень довольны проведённым днём, все дети горячо благодарили
приветливых, доброжелательных сотрудников, за интересный день, ставший для них настоящим праздником. Но и это были ещё не все сюрпризы. Дмитрий и его профессиональная команда вручила каждому участнику мастер класса диплом будущего пиццемейкера и огромный оранжевый шарик с незабываемой птицей Додо.
соц. педагог Гавриленко О.Д.
